En Itararé la naturaleza, creativa y cómplice, hizo un trabajo maravilloso dando forma a cañones, cuevas, hendiduras, túneles, cascadas, chuveirinhos y ojos de agua perfectamente cristalinas. Ideal para quienes buscan la aventura y el ocio contemplativo y ecológico.

En tupi-guaraní, Itararé significa "piedra que el río excavó", una bella metáfora que sintetiza el espíritu de esta ciudad plena de atractivos naturales.

Localizada en la región suroeste del estado de Sao Paulo, y cerca del estado de Paraná, Itararé es cortado por el río del mismo nombre que nace en el barrio de Pinhalzinho, a 40 kilómetros de la ciudad, donde la altitud es de 900 metros. Luego el río vence el desnivel rompiendo las rocas de granito, para llega hasta la zona del Corisco, donde la altitud es de 1,200 metros.

Cuenta con una excepcional biodiversidad de flora y fauna, debido al encuentro armonioso del cerrado con los campos generales, ya característicos de la región Sur del país. Tiene una extensión de 1,187 kilómetros cuadrados, una altitud de 750 metros y un relieve suavemente ondulado. También cuenta con un extenso altiplano circundado por la sierra de Paranapiacaba y el inicio de la Sierra General que corta todo el sur del país.

La ciudad de Itararé ofrece bellos paisajes, con muchas cascadas y cañones que permiten magníficos trekkings e invitan a la práctica de otros deportes como el ciclismo de montaña, rapell, boya- cross y el cañonismo.