La mayor ciudad de Santa Catarina y también el polo industrial del Estado. Joinville tiene fuerte influencia germánica debido a colonización y, es escenario de muchas fiestas durante el año, como la Fenachopp, la segunda mayor fiesta de origen alemana del país, realizada el mes de octubre y la Fiesta de las Flores, que en noviembre embellece la ciudad entera y dejando un aroma inolvidable.

La ciudad es también conocida como la Capital de la Danza, siendo sed de la única escuela de danza del Ballet Bolshoi fuera de Rusia. Al visitar Joinville no deje de saborear los dulces y chocolates caseros.